Barbados Sugar & Rum Season : la Barbade fête le rhum et le sucre !
En boisson ou dans la cuisine, le rhum et le sucre sont à l’honneur sous toutes leurs formes (sans oublier la fabrication de chocolat !). Les fans de rhum apprécieront cette saison qui dure 3 mois de janvier à avril.
C’est l’occasion rêvée pour passer un bon moment en famille ou entre amis : des fêtes de rue, de plage, et de grands barbecues.
Retracez l’histoire de ce pays en visitant ses rhumeries et ses usines de canne à sucre. L’agriculture du rhum et du sucre était auparavant florissante. Elle fut petit à petit détrônée par le développement du tourisme. Ce festival est en quelque sorte un moyen de commémorer une ancienne façon de vivre des autochtones. Tout était centré sur l’agriculture, car elle faisait vivre toute une communauté.
Vous apprendrez pendant ce festival que c’est la distillerie Mount Gay qui produit le plus vieux rhum du monde (depuis 1703) ! C’est une bonne raison pour en ramener une bouteille en souvenir !