Taste of Cayman Food & Drink Festival : un festival culinaire à ne pas manquer !
Une fois l’an, Georges Town la capitale, montre de quoi sont capables les Iles Caïmans en matière de gastronomie. Leur nourriture est connue pour sa grande diversité.
Cela fait pas moins de 32 ans que le festival existe. Les débuts furent très discrets. Les restaurants de l’Association des restaurants des îles Caïmans s’étaient regroupés la première année dans un champ. Le festival fut créé autour d’une dégustation de chili !
Il a aujourd’hui bien évolué et propose désormais autant de la cuisine dite « de rue » que de la haute cuisine gastronomique.
D’année en année, le nombre de participants ne fait qu’augmenter et le nombre de compétitions avec !
Tout est prétexte au concours : celui du gâteau le plus lourd, celui de la mixologie (l’art de créer des boissons et de mélanger des cocktails), et bien d’autres surprises !
Ce festival n’est pas que tourné vers la nourriture à foison, il l’est aussi vers le monde caritatif. Tous les ans, il s’associe à une organisation locale des Caïmans. Lors de l’achat de votre billet d’entrée, vous avez la possibilité de faire un don.